敦賀の蟹販売で越前ガニとセイコガニを味わう極意

福井県敦賀の新鮮な蟹を堪能するための、おすすめ店舗や食べ方、旬の時期、値段相場まで徹底解説。本場の蟹通が教える極上の蟹の選び方とは?

敦賀の蟹販売スポット完全ガイド

敦賀の蟹販売の特徴
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日本海さかな街

日本海側最大級の海鮮市場で、70店舗以上が軒を連ねる敦賀の台所

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専門店の集積

老舗の蟹問屋から新進気鋭の専門店まで、多彩な販売店が揃う

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直送の新鮮さ

敦賀港から直接仕入れる鮮度抜群の蟹を提供

ますよねセール
越前かに問屋「ますよね」

※期間限定セール。リンク切れなら終了。

日本海さかな街の人気蟹販売店

日本海さかな街は、敦賀市若葉町に位置する日本海側最大級の海鮮市場です。70店舗以上が軒を連ねる市場内には、蟹の専門店が多数出店しており、中でも以下の店舗が特に人気を集めています。

 

生け簀の甲羅は年間を通して蟹を販売する専門店として知られています。鮮魚店としても営業しており、蟹以外にも干物や魚卵、エビ類なども取り扱っています。

 

敦賀港周辺の老舗蟹問屋

相木魚問屋は、戦後間もない頃から越前蟹を全国に広めてきた老舗です。目の前の魚市場で直接仕入れた蟹を、その場で釜茹でにして店頭に並べています。特に2024年シーズンは、11月6日から2025年3月20日まで越前蟹(オス)を取り扱っています。

敦賀市内の隠れた蟹専門店

伝食は、「本場のカニ料理をもっと身近に」をモットーに、地元・敦賀を拠点として事業を展開しています。鮮度と品質にこだわり、「おいしいものを、適正な価格で、スピーディーに」という3原則を掲げています。

蟹の目利きができる市場直結店

宮本鮮魚店は確かな目利きの技術で知られ、予算に応じて最適な蟹を提供してくれます。事前に予算を伝えておくと、要望に合った蟹を用意してくれるサービスも行っています。

敦賀の蟹販売における価格帯比較

販売店によって価格設定は異なりますが、一般的に市場直結の店舗の方が価格を抑えめに設定しています。特に、福井市中央卸売市場内の店舗では、業者向けの競りに近い価格で購入できることもあります。

 

以下は主要店舗の特徴を比較した表です:

店舗名 特徴 価格帯 営業時間
日本海さかな街内店舗 品揃え豊富
相木魚問屋 老舗の味 市場営業時間に準ずる
市場直結店 新鮮さ重視 低~中 早朝から午後まで

敦賀の蟹販売店の営業時間と特徴

日本海さかな街内の各店舗は基本的に8時30分から18時まで営業していますが、店舗によって若干の違いがあります。年末年始やGW、お盆期間中は営業時間が変更になることがありますので、事前に確認することをおすすめします。

 

以下の表は、主要店舗の特徴と営業時間をまとめたものです:

店舗名 特徴 営業時間 定休日
かに喰亭ますよね 120席の広々空間で食事可能 元日のみ
相木魚問屋 目の前の市場から直接仕入れ 不定休
宮本鮮魚店 予算に応じた蟹の提案が可能 日曜日

各店舗のこだわりポイント

かに喰亭ますよねは、年間200トン以上のカニを取り扱う大手で、カナダの工場と提携し、年間を通じて安定した品質の蟹を提供しています。店内では蟹料理の提供と販売を同時に行っており、食べた味を確かめてから購入することができます。

 

相木魚問屋は、戦後間もない頃から越前蟹を全国に広めてきた老舗です。2024年シーズンは11月6日から2025年3月20日まで、厳選された越前蟹(オス)を取り扱っています。

蟹の仕入れと品質管理

敦賀の蟹販売店では、以下のような品質管理を徹底しています:

  • 市場での目利きによる厳選仕入れ
  • その場での釜茹で処理による鮮度維持
  • 適切な温度管理による品質保持
  • 専門スタッフによる商品説明

価格帯の目安

2024年の蟹の相場は、1kgあたり4,000円から5,000円程度となっています。解禁後の11月から翌年1月にかけては価格が上昇する傾向にあるため、購入のタイミングは慎重に選ぶ必要があります。

 

店舗によって価格設定は異なりますが、以下のような特徴があります:

  • 市場直結店:比較的リーズナブルな価格設定
  • 老舗専門店:高品質重視の価格帯
  • 総合市場内店舗:中間的な価格帯

敦賀の蟹販売店へのアクセス

日本海さかな街までは、以下の交通手段でアクセスできます:

  • JR特急利用
  • 大阪から約78分
  • 京都から約51分
  • 名古屋から約90分
  • 車での所要時間
  • 福井ICから約30分
  • 敦賀ICから約7分
  • 小浜ICから約40分

 

駐車場は十分なスペースが確保されており、大型バスの受け入れも可能です。公共交通機関を利用する場合は、敦賀駅からタクシーで約10分です。

敦賀の蟹販売店の特徴と選び方

日本海さかな街内の各店舗には、それぞれ特徴があります。生け簀の甲羅は年間を通して蟹を販売する専門店として知られ、鮮魚、干物、魚卵なども取り扱っています。かに喰亭ますよねは120席の広々とした空間で、店頭販売と食事処を兼ね備えています。

敦賀の蟹専門店の営業時間比較

店舗名 営業時間 定休日 支払方法
かに喰亭ますよね 不定休 カード可
相木魚問屋 不定休 現金のみ
生け簀の甲羅 なし カード可

相木魚問屋の歴史と特徴

相木魚問屋は、越前蟹を全国の市場に広めた老舗として知られています。戦後間もない頃から東京築地市場に進出し、その品質は秀逸と絶賛されました。目の前の魚市場で直接仕入れ、その場で釜茹でした蟹を店頭に並べる徹底したこだわりを持っています。

日本海さかな街へのアクセス方法

  • 電車でのアクセス:
  • 大阪から特急で約78分
  • 京都から特急で約51分
  • 名古屋から特急で約90分
  • 車でのアクセス:
  • 福井ICから約30分
  • 敦賀ICから約7分
  • 小浜ICから約40分

各店舗の品質管理と仕入れ体制

宮本鮮魚店は確かな目利きの技術で知られ、予算に応じて最適な蟹を提供するサービスを行っています。相木魚問屋では、一パイずつ身とミソの具合を見極め、厳選された蟹のみを提供しています。

 

地元敦賀の仲介業者を中心に60店舗以上が軒を連ねる市場内では、漁港から直送された新鮮な魚介類が所狭しと並べられています。各店舗では以下のような品質管理を徹底しています:

  • 市場での目利きによる厳選仕入れ
  • その場での釜茹で処理
  • 適切な温度管理
  • 専門スタッフによる商品説明

駐車場・施設情報

日本海さかな街には、以下の駐車スペースが完備されています:

  • 乗用車:400台
  • 観光バス:40台
  • 駐車料金:無料

 

施設内には休憩スペースやトイレも完備されており、長時間の買い物でも快適に過ごすことができます。また、クレジットカードの利用も多くの店舗で可能となっています。

買いに行くのがめんどくさい人向けのカニ通販

お店にカニを買いに行くのもいいのですが、寒い時期だと行列に並ぶのも辛いですよね。


当サイトがよく利用しているカニ通販を紹介します。


1位

匠本舗 かにポーションならココで決まり


3.6キロ19,800円のパック(キロあたり5,500円)以上のコスパは見たことない。



匠本舗


匠本舗(流水解凍してるとこ)


カニ鍋用のポーション(ズワイカニ脚のカラを半分むいたやつ)なら、3.6kgパックがコスパナンバーワン。


鍋でカニをバクバク食べたい人は、ここ一択です。


ほかと比べると、馬鹿な!っていくらい大量のカニが買えます。


そんな大量に買っても食べらんない!という心配は無用。1キロ弱ごとのパックで小分けされてるので、1パックづつ解凍して食べられます。


ただし、3.6kgパック以外の1kgパックや、かにの刺し身、タラバガニなんかはそれほどお得ではないです。


2位

かにまみれ 贈答用の高級路線だが、四大カニセットはコスパよし



四大かにセット


かにまみれ(プチプチに包まれてやってくる)


四大カニ食べ比べセット(タラバ、ズワイ、毛ガニ、花咲蟹)のコスパが良いです。


家でのお祝いで、驚かせたいならコレ。


29,800円~。カニのサイズによって値段が変動します。


うちは、家族の誕生日が1月で、このセットでお祝いをしたことが3回ありました。


タラバのみ肩から先で、それ以外は全て一匹ものの「姿(すがた)」です。


お祝いとか、お歳暮に良いです。見た感じ「ウワァーーーすっ…ごい!!」という感動が味わえます。


冷凍庫がほぼ埋まるので、届いたらすぐ解凍して1~2匹は食べたほうがいいかも。そこだけ注意。


最近、姿じゃない「捌き(さばき)済みセット」が出たけど、やっぱお祝いは元祖四大カニセットで行きたい。


なお、四大セット以外のコスパはいまいち。(贈答向けだから?)


3位

ますよね 越前の有名なカニ販売店 在庫が豊富で割引セールも頻繁



越前蟹問屋ますよね

越前がにで有名な福井県のカニ通販。


あまり売り切れになってるのを見たことがないです。


私は、いつものカニ通販が売り切れだった場合に、買うくらい。値段は「やや安」ですが、大型割引クーポンがでたときが狙い目。


通常品のズワイが普通に美味しいですが、他と比べて驚くほど旨い!というほどではないです。他店で買えないときの最後の砦。


私も何度か痛い目に合ったのですが、年末年始は早めに注文しましょう。人気店は、割と早いタイミングで売り切れが起こります。


そうなると、在庫が残ってる他の店で、「ちょっと高いケド…クっ…」とカニを楽しみにしてる家族のために泣く泣く注文するハメになります。


正月用のカニなら、9月、10月くらいなら余裕だと思いますが、11月あたりから人気商品に売り切れが出始め、12月になると本格的に売り切れ始めます。